导演：
许安宁/
上映：
2023-04-05(中国大陆)
备注：
第8集
片长：
9分钟
评价：
剧情：
开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。
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归属品类 (Category)
纪录片
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6.0 分 (304人评)
单集/总时长 (Time)
9分钟 分钟
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第8集
番茄风向标：全网热搜词云 (Tags)
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爆汁小王子★★★★★
2026-09-27 03:03
其实一开始看站内评分只有 6.0 分，差点错过。结果硬着头皮熬过前十分钟后直接真香，这可以说是 2023 年剧本最扎实的神作之一。
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专业防剧透小能手★★★★★
2026-09-27 00:03
周末一口气肝完最新一集来打卡！《寻味中国：开封篇》的信息量太大了，稍微走神就跟不上节奏。强烈建议大家二刷，里面全是剧组藏的满分彩蛋！
熬
熬夜吃瓜群众★★★★★
2026-09-26 23:03
剧情的反转完全不按套路出牌。特别是 主角 在大结局里的高能爆发，隔着屏幕都能感觉到那种压迫感，这片子用手机看体验也极其鲜活。